Theo quan niệm dân gian, nải chuối hoặc cây chuối là biểu tượng của sự vững bền và tinh hoa của giống nòi. Chính vì vậy, cây chuối thường được đặt ở vị trí trung tâm trên bàn thờ, đặc biệt trong các dịp lễ hay trong đám tang.
Trong đám tang, người nhà thường cắt một khoanh thân chuối để cắm nhang, trong khi hai cây chuối non được đặt ở hai bên linh xa, tạo thành hình ảnh hoàn chỉnh cho bàn thờ. Chuối, mặc dù thân mềm yếu, nhưng tượng trưng cho tinh thần của gia đình vững bền, đoàn kết. Cây chuối có đặc điểm là bao bọc lấy nhau, lá xòe ra tạo thành một tán che chở cho cây non, giống như tình cảm yêu thương, che chở trong gia đình.
Ngoài ra, cây chuối còn biểu tượng cho sự thủy chung, nhân cốt tình người. Vì vậy, khi một người ra đi, khoanh chuối cắm nhang cùng với hai cây chuối non ở bên linh xa là lời nhắn gửi yêu thương của người còn sống, khẳng định rằng tình cảm gia đình không bao giờ phai nhạt, dù người đã khuất đã ra đi.
Người xưa giải thích rằng cây chuối có nhiều bẹ ôm lấy nhau, quả ra thành buồng đông đúc, giống như các thế hệ trong gia đình quây quần, yêu thương, chăm sóc lẫn nhau. Cây chuối lại mọc thẳng, không phân nhánh, tượng trưng cho sự thẳng thắn, trung thực và hiếu thảo trong gia đình.
Cây chuối cũng có khả năng hút khí xấu, tử khí, do đó cây chuối không bị héo úa trong suốt thời gian đám tang dù là mùa hè nóng nực. Tuy nhiên, để có tác dụng này, chỉ cần sử dụng chuối non, không dùng chuối già.