1. Tăng trưởng vượt bậc về diện tích trồng quế
Trong vòng 8 năm trở lại đây, diện tích trồng quế tại tỉnh đã tăng gần gấp ba lần, từ 22.600 ha năm 2015 lên đến 58.000 ha vào năm 2023, đưa tỉnh trở thành địa phương có diện tích trồng quế lớn thứ hai cả nước.
Việc mở rộng diện tích trồng quế không chỉ phủ xanh các cánh rừng mà còn giúp nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống và làm khang trang bộ mặt nông thôn. Cây quế đã trở thành cây kinh tế chủ lực của người dân vùng cao.
Cây quế được người dân tộc Giao mang về trồng cách đây khoảng 50 năm. Ban đầu chỉ là cây dược liệu và gia vị, quế đã được khai thác toàn diện – từ vỏ, cành, lá đến gỗ – mang lại giá trị thương mại cao.
Người dân đã nhanh chóng nhận thức được giá trị cây quế, chủ động đầu tư giống, phân bón và công chăm sóc. Hiện nhiều diện tích quế đã đạt 5–7 năm tuổi, bắt đầu cho thu hoạch lá, vỏ và gỗ.
2. Hơn 30 năm giữ nghề làm hương quế tại miền Trung
Sau hơn 30 năm sản xuất hương quế, từ các cây quế trồng tại miền Trung, nghề làm hương quế đã trở thành một nghề truyền thống gắn bó với người dân nơi đây.
Cây quế rất thích nghi với khí hậu miền Trung, cho ra loại quế có mùi thơm đặc biệt và dễ chịu. Những cây quế nơi đây thường có tuổi đời từ 12 đến 15 năm mới đạt đến chất lượng tốt nhất để sử dụng trong sản xuất hương.
3. Vùng nguyên liệu phong phú và đa dạng
Ngoài cây quế, các vườn cây ở miền Trung còn trồng thêm nhiều loại cây ăn quả lâu năm như sầu riêng, mít – những cây trồng có tuổi đời từ 20 năm trở lên.
Sản phẩm từ quế tại đây được biết đến với mùi hương tự nhiên độc đáo, thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng trong và ngoài nước.
4. Giá trị kinh tế và uy tín trên thị trường
Cây quế ở miền Trung có giá trị kinh tế cao. Một cây quế đạt chất lượng tốt có thể được bán với giá khá đắt. Hiện nay, các sản phẩm hương làm từ quế đã được phát triển rộng rãi, tiêu thụ trong nước và có tiềm năng xuất khẩu.
Đặc biệt, hương quế tại đây hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng hóa chất, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Các công ty sản xuất hương quế trong khu vực cũng đã có hơn 10 năm kinh nghiệm, góp phần tạo dựng uy tín cho ngành nghề truyền thống này.
5. Nguyên liệu và quy trình sản xuất hương nhang sạch
Các sản phẩm hương quế được đánh giá cao về chất lượng nhờ vào sự kết hợp giữa phương pháp truyền thống và công nghệ hiện đại.
Quy trình sản xuất hương quế bao gồm:
-
Phơi khô cây quế
-
Nghiền thành bột mịn
-
Trộn đều hỗn hợp bột
-
Ép thành nén hương quế
-
Cuối cùng, hương được phơi dưới ánh nắng mặt trời để giữ mùi thơm tự nhiên và bền lâu
6. Giới thiệu về vỏ quế và nhang quế
Vỏ quế là phần có giá trị nhất của cây quế. Vỏ quế được dùng làm dược liệu và là nguyên liệu chính trong sản xuất nhang quế.
Sau khi bóc từ cây, vỏ quế sẽ được phơi khô, sau đó nghiền nhỏ và trộn với keo bời lời để tạo thành những cây nhang quế mà cô bác và anh chị hay sử dụng.
7. Cách nhận biết nhang làm từ vỏ quế thật
Cô bác và anh chị có thể dễ dàng kiểm tra nhang quế thật bằng 3 cách dưới đây:
1. Ngửi mùi trực tiếp
-
Khi cầm cây nhang, có thể ngửi thấy mùi quế nhẹ nhàng, tự nhiên.
-
Nhang thật sẽ không có mùi nồng gắt như loại pha tạp hay dùng hương liệu hóa học.
2. Đốt thử cây nhang
-
Nhang từ vỏ quế cháy chậm, ít khói, không gây cay mắt.
-
Tỏa ra mùi thơm dịu, dễ chịu, đúng mùi quế.
3. Nếm thử phần đầu nhang
-
Bẻ nhẹ phần đầu nhang, cắn thử sẽ thấy vị cay nhẹ, hơi ngọt và thơm mùi quế.
-
Đây là cách kiểm tra nhanh và trực tiếp để biết nhang có thực sự làm từ vỏ quế hay không.
8. Các loại sản phẩm nhang quế bên em đang có
1. Nụ nhang quế
-
Dùng để xông phòng, thiền, yoga hoặc đơn giản là giúp không gian thêm ấm cúng.
2. Nhang cây (loại dài)
Loại 30cm:
-
Phù hợp với nhà phố, chung cư.
-
Một ký có 500–600 cây.
-
Giá: 150.000 đồng/kg.
Loại 38cm:
-
Phù hợp cho thời gian thắp nhang dài hơn.
-
Mỗi bó nửa ký, khoảng 500 cây.
Khi mua combo 2kg, cô bác và anh chị sẽ được miễn phí vận chuyển.
3. Nhang hộp đóng gói sẵn
-
Bao bì đẹp mắt, tiện lợi làm quà tặng hoặc sử dụng cá nhân.
-
Mỗi hộp có khoảng 160 cây, dùng trong 2–3 tháng.
-
Giá: 60.000 đồng/hộp.
9. Thách thức và cách khắc phục trong sản xuất
Bên cạnh hương quế truyền thống, nơi đây còn sản xuất các loại hương từ thảo dược khác, mang lại nhiều lựa chọn phong phú cho người tiêu dùng. Những loại hương này không chỉ thơm mà còn có tác dụng thư giãn, thanh lọc không khí.
Vào các dịp lễ Tết, sản phẩm hương quế còn trở thành món quà ý nghĩa, mang lại không khí ấm cúng, thanh bình cho mỗi gia đình Việt.
Tuy nhiên, sản xuất hương quế vẫn còn gặp phải một số thách thức, điển hình là thời tiết mùa mưa làm ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng hương.
Để khắc phục, Đồ Thờ Canh Nậu và các cơ sở sản xuất thường tận dụng mùa thu, mùa xuân và mùa hè – là những mùa thuận lợi nhất – để tăng cường sản xuất, đảm bảo cung cấp ổn định quanh năm.